粤菜
- 作者
- 赵成松
- 语言
- 简体中文
- 出版社
- 成都时代出版社 版次：第1版
- 出版日期
- 2009年10月1日
- 品牌
- 深圳市中映良品文化传播有限公司
- 纸书页数
- 91页
- 电子书格式
- epub,pdf,mobi,azw3,txt,fb2,djvu
- 文件大小
- 60784 KB
- 下载次数
- 7820
- 更新日期
- 2023-06-10
- 运行环境
- PC/Windows/Linux/Mac/IOS/iPhone/iPad/iBooks/Kindle/Android/安卓/平板
内容简介
粤菜其有独特的南国风味，并以选料广博、菜肴新颖奇异而著称于世粤菜注重朴实自然，注重质和味，口味比较清淡，力求“清中求鲜、淡中求美”。大厨教你运用特色调料创造独一无二的鲜美口感：老抽、柠檬汁、豉汁、蚝油、海鲜酱、沙茶酱、鱼露、粟子粉、吉士粉、黄油、沙爹酱……酿、焗、白灼、生啫……全面介绍粤菜特有的烹饪方法
粤菜 EPUB, PDF, MOBI, AZW3, TXT, FB2, DjVu, Kindle电子书免费下载。
猜你喜欢
- 中老年健康美食 良品
- Summer Frost (Forward collection) (English Edition) Blake Crouch
- 面点王 李国英
- Who Loves It Most (English Edition) Halimah Marcus
- 美味禽蛋 (大众最喜爱家常菜) 良品
- Zenith Man (Inheritance collection) (English Edition) Jennifer Haigh
- 陈式太极基础22式拳 马畅
- 中华靓汤大全 中映良品
- What Child Is This (Kindle Single) (English Edition) Rhys Bowen
- Parsnips in Love (English Edition) Porochista Khakpour
- 日本美食 冬明
- Everything My Mother Taught Me (Inheritance collection) (English Edition) Alice Hoffman
- Themes and Variations (English Edition) David Sedaris
- Bad Therapist (Exposure collection) (English Edition) Evan Wright
- （2017）四川省教师招聘考试专用教材：教育公共基础笔试高分必做2046题（上、下册） 《四川省教师招聘考试专用教材》编委会
- Lila (The One) (English Edition) Naima Coster
- The Electricity Fairy (Inventions: Untold Stories of the Beautiful Era collection) (English Edition) Alex Mar
- The Officer and the Entrepreneur (Exposure collection) (English Edition) Dan Slater
- 营养食疗+排毒美颜 陆伟瑛
- 客家菜 曾远波
- 美味烧烤 良品
- Evidence of the Affair (English Edition) Taylor Jenkins Reid
- 炒爆熘 阿文
- （最新版）四川省教师招聘考试专用教材·学科专业知识（中学语文） 《四川省教师招聘考试专用教材》编委会
- Falls the Shadow (Warmer collection) (English Edition) Skip Horack
- Treasure (Hush collection) (English Edition) Oyinkan Braithwaite
- 画游冰岛 易平凡
- Young Blood (English Edition) Andrew Barrer
- 五谷杂粮 程红
- The Gift (Hush collection) (English Edition) Alison Gaylin