新编百姓最爱家常菜2888例

新编百姓最爱家常菜2888例

作者
双福、朱太治
语言
简体中文
出版社
化学工业出版社 版次:第1版
出版日期
2015年1月1日
品牌
化学工业出版社
纸书页数
370页
电子书格式
epub,pdf,mobi,azw3,txt,fb2,djvu
文件大小
201773 KB
下载次数
6812
更新日期
2021-12-11
运行环境
PC/Windows/Linux/Mac/IOS/iPhone/iPad/iBooks/Kindle/Android/安卓/平板
内容简介

2888张超细致步骤图!360个吃不够的美味家常菜!360个不失败的厨艺巧招!20种常用食材、16大刀工、4大火候、21种常用调味料解析,拥有本书,轻松变大厨!本书精选百姓最爱吃的美味家常菜、滋补汤煲、花样家常主食,每道菜均配精美成品大图,配以步骤图详解,详细介绍每道家常菜的具体做法,并对每个菜的口味、烹饪难度、操作时间进行贴心提示。全书按照蔬菜类、菌菇类、豆类及豆制品、肉类、海鲜类、蛋奶类分类排序,方便读者使用检索。随书赠送超长120分钟VCD光盘,看大厨演绎美味佳肴!

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