轻松学做菜:家常凉菜(升级版)

作者: 饮食生活编委会
语言: 简体中文
出版社: 吉林科学技术出版社版次：第1版
出版日期: 2014年1月1日
品牌: 吉林科学技术出版社有限责任公司
纸书页数: 192页
电子书格式: epub,pdf,mobi,azw3,txt,fb2,djvu
文件大小: 93683 KB
下载次数: 1222
更新日期: 2023-05-08
运行环境: PC/Windows/Linux/Mac/IOS/iPhone/iPad/iBooks/Kindle/Android/安卓/平板

内容简介

家常凉菜是家庭日常制作食用的菜肴。轻松学做菜升级版系列图书根据现代人的饮食习惯和需求，为读者精挑细选了老百姓口口相传的、最受人们喜爱的、最具人气的、最常见的家常菜。本书还有以下几个特点：1. 书中菜例均采用完全分步图解的讲解方式，使读者更容易掌握菜肴的制作方法。2. 学做家家常凉菜，一定要知道的！调味料的应用、基本烹饪术语图解。3. 每本书均配有相应的功能性索引，一本菜谱顶两本用。老人们常说，“会者不难，难者不会”。其实，做菜不一定要学很多菜，只要掌握要领就可以举一反三喽！希望“妈妈的手——轻松学做菜”升级版系列丛书能够成为您下厨做菜的好帮手，让您轻松享受快乐的烹饪生活。

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