科学减肥：这么「吃」彻底改变了我（知乎 初夏之菡;王怡蕊;Kellyweaver 作品） (知乎「一小时」系列)

在减肥这件事情上，「吃」是一个突破口，但同时也是一道难关：· 照着刘雯、谭维维的减肥食谱吃，结果却逼退了大姨妈；· 试了奥利司他、轻断食、21 天减肥法……最后永远是暴发式的反弹；· 明明已经吃饱了，但总是忍不住还想吃东西。这些「失败」的故事告诉我们：不吃、少吃，或吃减肥药，并不能让你真正瘦下来。在这本「一小时」中，我们邀请了营养流行病学家、营养学家、心理学家一起，理清吃和「减肥」的真正关系：· 认清减肥产品的真相，摆脱体重反弹的困扰。· 根据自己的口味，科学制定自己的减肥食谱。· 避免情绪化进食，形成终身减肥的饮食习惯。除了减肥，我们也试图探讨你和食物的关系、你和身体的关系，希望帮你认清身体的真实需求，找到受用一生的健康饮食方式。电子书转化自 Live 讲座《想尝试减肥药、21 天减肥法、轻断食，如何避免反弹》《用营养学家的配餐思路制定减肥食谱》《总是忍不住吃东西，我该怎么减肥？》目录封面「一小时」电子书出版序一 减肥药、21 天减肥法、轻断食……这些减肥方法好用吗？4 种减肥方法对比分析反弹是所有减肥饮食的 bug二 用营养学家的配餐思路制定减肥食谱明星、超模们的减肥食谱靠谱吗？开始给自己制定减肥食谱吧！吃减肥餐时，有 4 个饮食技巧减肥平台期，该如何调整饮食？长期健康减肥靠的不是食谱三 总是忍不住吃东西，我该怎么减肥？为什么明明胃已经饱了，嘴还停不下来？正念饮食：重塑我们对食物的态度正念饮食练习通过正念，让你逐渐接纳自己参考文献作者说版权

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