烘焙基础一本通

烘焙基础一本通

作者
黎国雄
语言
简体中文
出版社
中国纺织出版社 版次:第1版
出版日期
2017年6月30日
品牌
中国纺织出版社
纸书页数
187页
电子书格式
epub,pdf,mobi,azw3,txt,fb2,djvu
文件大小
72933 KB
下载次数
8782
更新日期
2021-12-28
运行环境
PC/Windows/Linux/Mac/IOS/iPhone/iPad/iBooks/Kindle/Android/安卓/平板
内容简介

《烘焙基础一本通》是专门为零基础的烘焙爱好者精心策划和编写的,内容包括蛋糕、饼干、小点心、马卡龙等时尚而新潮的烘焙食品。本书从认识原料、使用工具开始,为您全程详解美味烘焙食品的制作方法,图片精美、装帧设计清新,实例选择经典、美味,细腻的解说,能让您真正体验制作烘焙食品的妙趣,轻松攻克制作难点,“自造”令人垂涎的经典美味。

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