饼干面点烘焙全书
- 作者
- 黎国雄
- 语言
- 简体中文
- 出版社
- 江苏凤凰科学技术出版社 版次：第1版
- 出版日期
- 2017年5月1日
- 品牌
- 江苏凤凰科学技术出版社
- 纸书页数
- 512页
- 电子书格式
- epub,pdf,mobi,azw3,txt,fb2,djvu
- 文件大小
- 41262 KB
- 下载次数
- 7076
- 更新日期
- 2021-12-28
- 运行环境
- PC/Windows/Linux/Mac/IOS/iPhone/iPad/iBooks/Kindle/Android/安卓/平板
内容简介
《饼干面点烘焙全书》分为两大部分，一部分从制作西点的常用工具及原料开始，介绍了饼干、酥饼、塔、派等各种西式点心的制作过程。另一部分主要介绍了数种饼、卷、糕、团等中式点心的制作过程。
饼干面点烘焙全书 EPUB, PDF, MOBI, AZW3, TXT, FB2, DjVu, Kindle电子书免费下载。
猜你喜欢
- 武道邪神（全卷共十册，著名作者花开的石头又一经典玄幻巨作，点击突破十亿的榜上神书！）第八册 花开的石头
- 新编好学易做家常菜 (家庭时尚生活经典) 李宏 主编
- 软装设计从入门到精通：软装搭配的黄金法则和常用技巧 李江军
- 植物与海洋 (海洋与科技探索之旅) 李宏 主编
- 软装设计元素搭配手册 李江军
- 时尚美味芝士蛋糕 (专业烘焙系列) 黎国雄
- 软装全案设计教程轻奢风格 李江军、王梓羲
- 烘焙基础一本通 黎国雄
- 武道邪神（全卷共十册，著名作者花开的石头又一经典玄幻巨作，点击突破十亿的榜上神书！）第二册 花开的石头
- 一学就会的107种西点（107种西点做法大公开，新手也能零失败！美味西式点心轻松做！） 黎国雄
- 武道邪神（全卷共十册，著名作者花开的石头又一经典玄幻巨作，点击突破十亿的榜上神书！）第九册 花开的石头
- 一学就会的111种面包（烘焙新手必备的面包制作教科书！） 黎国雄
- 蛋糕面包烘焙全书 黎国雄
- 新编中老年常见病防治与配餐宜忌 李宏 主编
- 武道邪神（全卷共十册，著名作者花开的石头又一经典玄幻巨作，点击突破十亿的榜上神书！）第七册 花开的石头
- 新编肝胆病配餐宜忌 李宏 主编
- 时尚百变巧克力甜品 (专业烘焙系列) 黎国雄
- 一学就会的119种蛋糕 (食在好吃系列) 黎国雄
- 新编营养菜大全 (家庭时尚生活经典) 李宏 主编
- 和黎老师一起学烘焙 黎国雄
- 新编家庭常见病防治与配餐宜忌 李宏 主编
- 新编大众家常菜 (家庭时尚生活经典) 李宏 主编
- 新编家庭营养煲汤 (家庭时尚生活经典) 李宏 主编
- 新编咳喘病配餐宜忌 李宏 主编
- 软装全案装饰材料应用指南：品类选购·设计搭配·施工要点 李红阳、李江军
- 软装全案设计教程新中式风格 李江军、王梓羲
- 启焙：40天烘焙速成课（烘焙大师黎国雄经典烘焙速成课，开启烘焙之旅） 黎国雄
- 武道邪神（全卷共十册，著名作者花开的石头又一经典玄幻巨作，点击突破十亿的榜上神书！）第十册 花开的石头
- 新编糖尿病配餐宜忌 李宏 主编
- 新编失眠抑郁病配餐宜忌 李宏 主编