最具人气披萨·意大利面全图解 (时尚新厨房)
- 作者
- 杨进书、曲松、双福
- 语言
- 简体中文
- 出版社
- 化学工业出版社 版次：第1版
- 出版日期
- 2014年1月1日
- 品牌
- 化学工业出版社
- 纸书页数
- 154页
- 电子书格式
- epub,pdf,mobi,azw3,txt,fb2,djvu
- 文件大小
- 82465 KB
- 下载次数
- 7109
- 更新日期
- 2021-12-11
- 运行环境
- PC/Windows/Linux/Mac/IOS/iPhone/iPad/iBooks/Kindle/Android/安卓/平板
内容简介
《最具人气披萨•意大利面全图解》介绍了118款最具人气的美味披萨和意大利面。从经典款式到独特口味的品种都进行了详细的介绍。此外还介绍了披萨和意大利面的文化、历史、以及制作过程中需要使用的各种工具和材料。从披萨面团的制作，到意大利面酱的调制，全部采用精美照片图解方式，为读者提供了熟练掌握制作技巧的清晰指导。为了满足读者口味上的需求，按照蔬果、肉类、海鲜不同的食材进行了细分。一书在手，就可以使您的厨艺从零基础到烹饪大厨，在享受制作美食的过程同时，还丰富了生活的品味。
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