中国南北特色粽
- 作者
- 吴杰、郭玉华
- 语言
- 简体中文
- 出版社
- 金盾出版社 版次：第1版
- 出版日期
- 2015年5月1日
- 品牌
- 中文在线
- 纸书页数
- 245页
- 电子书格式
- epub,pdf,mobi,azw3,txt,fb2,djvu
- 文件大小
- 6109 KB
- 下载次数
- 3406
- 更新日期
- 2021-12-28
- 运行环境
- PC/Windows/Linux/Mac/IOS/iPhone/iPad/iBooks/Kindle/Android/安卓/平板
内容简介
这是一本专门介绍粽子制法的大众食谱。书中以简洁的文字与精美的彩图，详尽讲述了中国南北各地80种美味特色粽子的馅料配制方法及包制方法。本书品种齐全，风味多样，图文并茂，易懂好学，不仅适合广大家庭学习制作，也可供大小饭店排档借鉴参考。
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