挑对食材做好菜 (幸福小"食"光)

挑对食材做好菜 (幸福小"食"光)

作者
甘智荣
语言
简体中文
出版社
中国纺织出版社 版次:第1版
出版日期
2017年3月31日
品牌
中国纺织出版社
纸书页数
160页
电子书格式
epub,pdf,mobi,azw3,txt,fb2,djvu
文件大小
51665 KB
下载次数
6654
更新日期
2021-12-10
运行环境
PC/Windows/Linux/Mac/IOS/iPhone/iPad/iBooks/Kindle/Android/安卓/平板
内容简介

挑对食材做好菜,书中教您如何挑选新鲜的鱼、肉、蔬菜,带你从产地到餐桌,从认识、辨认到烹饪全部搞定。还标明该食材的盛产月份、品种、清洗、刀工、保存及适应人群与不适应人群,真正做到“安全可靠、有益健康、适合食用”。 每种食材后特别附有相关菜谱,扫二维码,即可观看相关食材的烹饪视频,还有让新鲜食材加倍美味的烹饪方式大公开!

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