“盅”情一生

“盅”情一生

作者
甘智荣
语言
简体中文
出版社
中国纺织出版社 版次:第1版
出版日期
2019年1月1日
品牌
FZSCN
纸书页数
318页
电子书格式
epub,pdf,mobi,azw3,txt,fb2,djvu
文件大小
70085 KB
下载次数
5744
更新日期
2021-12-10
运行环境
PC/Windows/Linux/Mac/IOS/iPhone/iPad/iBooks/Kindle/Android/安卓/平板
内容简介

养生是一辈子的事业,好气色、好体魄是炖出来的!“天人相应,身心共养”是中国传统的养生智慧,无论外在饮食,还是内在情绪,都要顺应四季的变化。《“盅”情一生》以一年四季为时序,通过精美的图片、详细的步骤,介绍了多款养生炖品的制作方法。一书在手,让读者烹饪出全家人都爱吃的滋补炖品,其中收录的食材保健功效、烹饪小技巧等知识,还能帮助您迅速成为厨艺达人。甘智荣师傅专业造诣深厚,从事烹饪工作多年,精通粤、川、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系的烹调,擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺,特别是对新派菜品的研发独具天赋,能将当前盛行的刀工技法、调味工艺及烹饪技法完美组合。被多家大型酒店聘任为策划师和技术顾问,担任多所大中专院校专业技术主任及烹饪讲师,创办智荣厨艺网(www.zhirongcook.com)。并长年开设家常菜、家庭厨艺、食品雕刻、厨师进修等各类长短期培训及远程教学。

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