实用面点制作技法全图解 (大厨必读系列)
- 作者
- 沈健基、双福
- 语言
- 简体中文
- 电子书格式
- epub,pdf,mobi,azw3,txt,fb2,djvu
- 下载次数
- 5624
- 更新日期
- 2021-12-11
- 运行环境
- PC/Windows/Linux/Mac/IOS/iPhone/iPad/iBooks/Kindle/Android/安卓/平板
内容简介
本书从基础技法到拓展技法，从纯手工法到机械制作，介绍了面点基础、基本面点技法、中式特色面点、创意面点的制作技法及实例，示范的面点全面，文字实用，由易到难，进阶式教法，配有600余图片详解烹饪技法，60~70个菜品实例，并附赠由专业厨师亲子演示的高清超长60分钟DVD光盘，实用性很强。
实用面点制作技法全图解 (大厨必读系列) EPUB, PDF, MOBI, AZW3, TXT, FB2, DjVu, Kindle电子书免费下载。
猜你喜欢
- 爆笑校园大课堂系列大合辑（漫话成语、英语、日记、作文大套装共16册）【一线教师联手知名漫画家朱斌打造，快跟呆头一起天天向上吧！】（漫友文化出品） 漫友文化、朱斌
- 呆头农场11-20（套装共10册）【最受欢迎国产漫画票选第一名、人气爆笑幽默漫画家朱斌《爆笑校园》衍生大作为你揭秘呆头小时候的故事！进入这个神奇的农场，火星思维的呆头，异想天开的公牛，还有白吃村里的种种怪事趣事，简单直接创意易懂的笑点，让你收获意想不到的快乐！】（漫友文化出品） 朱斌
- 朱斌漫画精选集24 朱斌
- 新版爆笑校园61【认真搞笑，专心折腾，方寸之间的幽默王国！最受欢迎国产漫画票选第一名，呆头的花式搞笑日常，欢乐又健康，烦恼全扫光！】（漫友文化出品） 朱斌
- 呆头农场23【人气爆笑幽默漫画家朱斌邀你进入脑洞星人呆头的童年！暑假来了，呆头开启“冷知识课堂”模式？！奇怪的知识和脑洞又增加了呢！】（漫友文化出品） (呆头;呆头农场;爆笑校园;幽默;爆笑;段子;朱斌;漫画;少儿;绘本;逗趣;减压;幽默漫画;畅销;吾皇;有趣;休闲;脑洞;如果历史是一群喵;一群喵;古人比你更会玩;朕说;半分钟漫画;漫友文化) 朱斌
- 对症养生蔬果汁速查手册 孙炜、双福
- 爆笑校园13-20（套装共8册） 朱斌
- 最具人气披萨·意大利面全图解 杨进书、曲松、双福
- 大厨创新菜肴关键点全图解 (大厨必读系列) 陈常选、双福、沈健基
- 装修建材速查图典 祝彬
- 爆笑王国39 朱斌
- 酱汁·酱料制作大全(第二版) 邢伟、双福、等
- 图解装修建材应用与选购 祝彬
- 我爱面包机130款黄金配方全图解 青儿、双福
- 对症经络拍打全图解 张静、魏乾坤、双福
- 朱斌漫画精选集11-20（套装共10册）【爆笑校园+呆头农场，1+1＞2的精华笑果大集合，除了呆头还有呆萌的乌龟父子、聪明会做生意的猫咪、担忧自己长相老气的小企鹅，誓与死神决战的大老虎将甜蜜快乐送给你！】（漫友文化出品） 朱斌
- 从0开始学太极剑太极扇 杜燕平、双福
- 0-3岁宝宝辅食添加全攻略 双福、杨红、等
- 朱斌漫画精选集1-10（套装共10册）【爆笑校园+呆头农场，1+1＞2的精华笑果大集合，除了呆头还有呆萌的乌龟父子、聪明会做生意的猫咪、担忧自己长相老气的小企鹅，誓与死神决战的大老虎将甜蜜快乐送给你！】（漫友文化出品） 朱斌
- 大厨不传的食材处理技法 (烹饪全图解系列) 双福、沈健基
- 中国茶图鉴 双福、陈秀花、李珊
- 朱斌漫画精选集29【爆笑校园+呆头农场＞2的精华笑果大集合，除了呆头还有呆萌的乌龟父子、聪明会做生意的猫咪、担忧自己长相老气的小企鹅，誓与死神决战的大老虎将甜蜜快乐送给你！】（漫友文化出品） 朱斌
- 对症养生茶饮速查手册 双福、赵峻
- 爆笑王国18 朱斌 编著、朱斌
- 酱卤烧腊制作完全图解 吴元吉、牛锡春、双福
- 健身气功图解：八段锦、五禽戏、易筋经、六字诀 双福、李政初、等
- 奶茶驾到50款健康奶茶自制全图解 双福、李珊
- 奶茶驾到:50款健康奶茶自制全图解 双福
- 朱斌漫画精选集21-30（套装共10册）【爆笑校园+呆头农场大合集，十倍豪华分量的“笑弹”来袭！每册图书制作考究，近200个故事，满满都是令人捧腹大笑的欢乐时光。】（漫友文化出品） 朱斌
- 超简单健康蒸菜大全 双福、朱太治