时尚饮品馆:花式咖啡拉花制作大全

时尚饮品馆:花式咖啡拉花制作大全

作者
孙炜、双福
语言
简体中文
出版社
化学工业出版社 版次:第1版
出版日期
2012年1月1日
品牌
化学工业出版社
纸书页数
76页
电子书格式
epub,pdf,mobi,azw3,txt,fb2,djvu
文件大小
20281 KB
下载次数
8937
更新日期
2021-12-11
运行环境
PC/Windows/Linux/Mac/IOS/iPhone/iPad/iBooks/Kindle/Android/安卓/平板
内容简介

咖啡拉花技术不仅是高度的咖啡技巧,也是咖啡专业技术的象征,更是咖啡店实力的展现。咖啡拉花不仅仅是一杯美味的咖啡,更是一件漂亮的艺术品,是视觉与味觉的双重享受。《时尚饮品馆:花式咖啡拉花制作大全》教你如何萃取醇香的浓缩咖啡,打发细密的奶泡,同时精选流行、创意的咖啡拉花图案60余款,以倾注式拉花、裱花式拉花、模具造型拉花、分层咖啡制作方式分类,用详细步骤图解的方式指导你制作美丽的拉花咖啡。

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