以《黄帝内经》中提出的春季养“生”、夏季养“长”、秋季养“收”、冬季养“藏”为基础,阐释了四季养生对人体健康的影响,四季养生的原则及其核心,四季药膳养生的重点及注意事项、常用药膳以及各季一些常见病症的对症药膳。图文并茂,共分为五章,主要介绍了药膳的一些基础知识以及四季养生基础知识;介绍了春、夏、秋、冬四个季节的养生知识、药膳养生重点、常用食材、常用药材,以及各季药膳养生注意事项。
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