山家清供

山家清供

作者
林洪、北京国之学文化有限公司
语言
简体中文
电子书格式
epub,pdf,mobi,azw3,txt,fb2,djvu
下载次数
8671
更新日期
2021-12-21
运行环境
PC/Windows/Linux/Mac/IOS/iPhone/iPad/iBooks/Kindle/Android/安卓/平板
内容简介

南宋林洪所撰《山家清供》,二卷,104节。收录以生长在山林田野中的蔬菜、水果、山禽、水族等为主要食材,记录其名称特性,用料烹制的方法。此书融合饮食、养生、文学为一体,言语简洁,内容丰富,描写宋代士人山野情趣。

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