陇味儿 (中国味丛书)

陇味儿 (中国味丛书)

作者
叶梓著
语言
简体中文
电子书格式
epub,pdf,mobi,azw3,txt,fb2,djvu
下载次数
2462
更新日期
2023-08-14
运行环境
PC/Windows/Linux/Mac/IOS/iPhone/iPad/iBooks/Kindle/Android/安卓/平板
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内容简介

甘肃是古丝绸之路的重要通道，自古就是中西文化交流与融合之地，所以甘肃的美食也成呈现出中原与西域相结合的特色，这点与八大菜系迥然不同。本书以各种美食如浆水面、麻食、搅团、酿皮子等为纬，有声有色地绘制出一幅美食地图。在各种小吃的背面，隐含的是甘肃的风俗与人情。

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