零基础做裱花蛋糕

作者: Miss Cake工作室
语言: 简体中文
出版社: 中国轻工业出版社版次：第一版
出版日期: 2019年1月1日
品牌: 中轻北京
纸书页数: 339页
电子书格式: epub,pdf,mobi,azw3,txt,fb2,djvu
文件大小: 33907 KB
下载次数: 1613
更新日期: 2023-05-25
运行环境: PC/Windows/Linux/Mac/IOS/iPhone/iPad/iBooks/Kindle/Android/安卓/平板

内容简介

本书由国内*裱花蛋糕研发团队Miss Cake工作室打造，在介绍常用工具、材料、步骤的基础上，由浅入深地揭开了70款人气裱花蛋糕的制作“蜜”籍，包含花草、果蔬、节日、心情等多种主题。本书图文步骤详尽，更有制作视频辅助学习，旨在将裱花制作普及化、日常生活化，让人们随时随地享受裱花的乐趣。

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作者简介

Miss Cake工作室是国内著名西点工作室，其甜品师均师从国外西点大师，传承法式传统。Miss Cake工作室主营产品线涵盖法式系列蛋糕（拿破仑、芝士蛋糕、慕斯蛋糕等）、女皇卷，以及马卡龙等各类下午茶点心。

编辑推荐

1、低难度、高颜值、超美味，70余款人气裱花蛋糕一次解“蜜”，适合新手入门和家庭制作。 2、一次就能成功的懒人款裱花蛋糕、可爱俏皮又好做的杯子裱花蛋糕、美轮美奂的进阶款主题裱花蛋糕，一本将裱花制作普及化、生活化的书，完成从“手残党”到裱花达人的完美蜕变。 3、详细的步骤图文、简单易懂的小贴士，使裱花的制作更直观；部分食谱配有操作视频二维码，扫一扫，跟随视频轻松学。 4、旨在将裱花制作普及化、日常生活化，让人们随时随地享受裱花的乐趣。

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