静心烘焙 玩美面包
- 作者
- 静心莲
- 语言
- 简体中文
- 出版社
- 青岛出版社有限公司 版次：第1版
- 出版日期
- 2017年5月1日
- 品牌
- 青岛出版社
- 纸书页数
- 241页
- 电子书格式
- epub,pdf,mobi,azw3,txt,fb2,djvu
- 文件大小
- 89414 KB
- 下载次数
- 2957
- 更新日期
- 2023-07-10
- 运行环境
- PC/Windows/Linux/Mac/IOS/iPhone/iPad/iBooks/Kindle/Android/安卓/平板
内容简介
这不仅仅是一本烘焙爱好者烘焙工具书：★超过100种面包配方&让面包更美味的方案。您惯用烤箱也好，偏好面包机也罢，学做面包：有这本书就够了！有这本书就够了！有这本书就够了！★超实用的入门问题解答，帮助读者规避操作误区：从工具到流程，从发酵到种法，从出膜到上色……初学者也可以快速上手！★超“啰嗦”的分步详解，“美到不像话”的成品图，简洁大方的版式设计，让你不得不爱上面包！
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