海洋微藻生物技术

《海洋微藻生物技术》主要阐述了以海洋单细胞微藻为主的生物活性物质的功能、性质和分离提取技术，以及多不饱和脂肪酸、色素、多糖、毒素、藻胆蛋白的积累机制及相关藻类的培养方法；重点介绍了相关藻类主要有效成分的代谢途径的研究，以及商业化应用前景。 本书可供从事海洋生物技术及相关专业的研究人员参考，也可作为海洋生物技术和生物工程（生物化工）等学科的高校教师、研究生和本科生的科研和实践应用的参考书。

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微藻是国内外研究的热点领域。本书是微藻生物技术方面的系统论著。主要阐述了以海洋单细胞微藻为主的生物活性物质的功能、性质和分离提取技术，以及多不饱和脂肪酸、色素、多糖、毒素、藻胆蛋白的积累机制及相关藻类的培养方法；重点介绍了相关藻类主要有效成分的代谢途径的研究，以及商业化应用前景。

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薛婷，福建师范大学生命科学学院。主持或参与的研究项目有：海带下脚料制备多糖及高值化研究；CRISPR/Cas9 介导的 ADH2 敲除及反义 RNA 干扰 GPD1 对酿酒酵母乙醇的影响；酿酒酵母 SPT8 基因过表达对乙醇耐性影响的研究；蔗汁与糖蜜综合利用；海洋生物医药与制品产业化开发技术公共服务平台；微藻高产油脂突变藻株的选育和构建等。在国内外期刊发表论文十余篇。

微藻是国内外研究的热点领域。本书是微藻生物技术方面的系统论著。主要阐述了以海洋单细胞微藻为主的生物活性物质的功能、性质和分离提取技术，以及多不饱和脂肪酸、色素、多糖、毒素、藻胆蛋白的积累机制及相关藻类的培养方法；重点介绍了相关藻类主要有效成分的代谢途径的研究，以及商业化应用前景。