服务的细节106：餐饮连锁如何快速扩张

服务的细节106：餐饮连锁如何快速扩张

作者
大仓忠司
语言
简体中文
出版社
东方出版社 版次：第1版
出版日期
2020年12月21日
品牌
人民东方出版传媒有限公司
电子书格式
epub,pdf,mobi,azw3,txt,fb2,djvu
文件大小
7911 KB
下载次数
3635
更新日期
2023-05-16
运行环境
PC/Windows/Linux/Mac/IOS/iPhone/iPad/iBooks/Kindle/Android/安卓/平板
下载地址
内容简介

经常有人会问为什么鸟贵族使用的鸡肉都是日本国产鸡肉，而且花功夫在店铺现场烤制，却可以以280日元的价格提供呢？为什么可以以店内商品280日元的均一价，发展店铺至300家，并且还在增长？作为创始人的作者认为，虽然是280日元均一价，但如果店铺没有实现舒适的用餐环境，没有保证料理的品质，再便宜顾客也不会光顾，鸟贵族为了让更多的顾客成为店铺的粉丝，创业26年以来从未动摇的是“用服务和品质感动顾客”的信念。本书就介绍了鸟贵族的经营理念和基于理念的经营方法。

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