服务的细节106：餐饮连锁如何快速扩张
- 作者
- 大仓忠司
- 语言
- 简体中文
- 出版社
- 东方出版社 版次：第1版
- 出版日期
- 2020年12月21日
- 品牌
- 人民东方出版传媒有限公司
- 电子书格式
- epub,pdf,mobi,azw3,txt,fb2,djvu
- 文件大小
- 7911 KB
- 下载次数
- 3650
- 更新日期
- 2023-05-16
- 运行环境
- PC/Windows/Linux/Mac/IOS/iPhone/iPad/iBooks/Kindle/Android/安卓/平板
内容简介
经常有人会问为什么鸟贵族使用的鸡肉都是日本国产鸡肉，而且花功夫在店铺现场烤制，却可以以280日元的价格提供呢？为什么可以以店内商品280日元的均一价，发展店铺至300家，并且还在增长？作为创始人的作者认为，虽然是280日元均一价，但如果店铺没有实现舒适的用餐环境，没有保证料理的品质，再便宜顾客也不会光顾，鸟贵族为了让更多的顾客成为店铺的粉丝，创业26年以来从未动摇的是“用服务和品质感动顾客”的信念。本书就介绍了鸟贵族的经营理念和基于理念的经营方法。
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