大厨不传的烹调技法 (烹饪全图解系列)

大厨不传的烹调技法 (烹饪全图解系列)

作者
双福、颜廷庄、窦洪波
语言
简体中文
出版社
中国纺织出版社 版次:第1版
出版日期
2015年9月1日
品牌
中国纺织出版社
纸书页数
122页
电子书格式
epub,pdf,mobi,azw3,txt,fb2,djvu
文件大小
122136 KB
下载次数
5050
更新日期
2021-12-11
运行环境
PC/Windows/Linux/Mac/IOS/iPhone/iPad/iBooks/Kindle/Android/安卓/平板
内容简介

《大厨不传的烹调技法》

《大厨不传的烹调技法》与《大厨不传的食材处理技法》同为丛书《烹饪全图解系列》。《大厨不传的烹调技法》重点介绍食材的基本刀工和烹饪方法,图片高清,步骤详尽。《大厨不传的烹调技法》选用好纸印刷,性价比高。看过《大厨不传的烹调技法》可让您厨艺大增,可以为家人做出精致的饭菜!

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