《从小爱吃的菜》精选168道能够唤起读者儿时味道回忆的菜品,包含各种凉菜、小炒、大菜、汤粥、饮品、主食、小吃等,有荤有素,同时涵盖南北方各地特色。每一道菜品均有详细的制作时间、操作步骤、制作技巧、营养提示,让初下厨者也能轻松搞定。
从小爱吃的菜(16年经验高品质美食杂志《贝太厨房》全新力作,168道记忆里熟悉的美味,零基础新手也能轻松还原妈妈的味道。) EPUB, PDF, MOBI, AZW3, TXT, FB2, DjVu, Kindle电子书免费下载。
《贝太厨房》厨艺美食月刊创刊于2002年9月,拥有强大的国际资源、资深的常驻烹饪大师、营养专家、美食家顾问、编辑、厨艺造型师和摄影师团队,扎根中国家庭厨房,深度挖掘国人饮食喜好,专业解读现代厨房需求,以精美图片和所见即可得的实用菜谱内容自成一派、独具一格,凝聚了牢固的忠实读者群,畅销海内外16 年。
东北大拉皮、四川水煮鱼、新疆大盘鸡、扬州狮子头、京味炸酱面……百余种各地美食,总有属于你的家味~制作时间、分量、用料计算精准,步骤讲解清晰,提示贴心到位,难点部分配有详细图解,手把手助你提升厨艺~让人垂涎欲滴的高清美图,翻开书的那一刻即开启了一场精彩的视觉盛宴~亲手还原小时候的味道,满足从小到大挑剔的胃~