阿佘靓汤-秋冬 (“养生在线”丛书)
- 作者
- 佘自强
- 语言
- 简体中文
- 出版社
- 广东科技出版社
- 出版日期
- 2013年12月30日
- 品牌
- 广东出版集团数字出版公司
- 纸书页数
- 89页
- 电子书格式
- epub,pdf,mobi,azw3,txt,fb2,djvu
- 文件大小
- 276 KB
- 下载次数
- 4338
- 更新日期
- 2021-12-26
- 运行环境
- PC/Windows/Linux/Mac/IOS/iPhone/iPad/iBooks/Kindle/Android/安卓/平板
内容简介
本书重点介绍了132道秋、冬两季的时令养生汤谱。此汤谱是作者在搜集整理大量传统中医养生秘方和广东民间汤谱的基础上，根据中医药学理论重新拟定的。靓汤将药膳与养生结合起来，既有明显的调养功效，又有香润的口感，符合四季时令饮食特点以及人群体质保健需求，具有鲜明的广东汤特色。每道汤谱的精美图片方便读者识别煲汤材料。从中医角度详细分析其中的养生原理，让读者煲得明明白白。书中还有“秋季养生知识”、“冬季养生知识”、“常用秋冬汤料的养生功效”、“常用烹制器具”、“常用原材料的处理方法”、“家庭常备百搭汤料”等内容，非常实用。
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