中医药膳学
- 作者
- 何清湖、潘远根、何清湖、潘远根
- 语言
- 简体中文
- 电子书格式
- epub,pdf,mobi,azw3,txt,fb2,djvu
- 下载次数
- 2048
- 更新日期
- 2023-08-12
- 运行环境
- PC/Windows/Linux/Mac/IOS/iPhone/iPad/iBooks/Kindle/Android/安卓/平板
内容简介
本书是一本理论与实践相结合的中医药膳学专著。全书分为概论、药膳基本理论与技能、药膳配料、药膳配方、药膳的临床应用等五个部分。内容科学、系统、实用、先进，是中医院校师生、营养师、中医养生机构等从业人员必备的参考书，也可供广大热爱中医食疗养生的读者阅读。
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