中式菜点品质的仪器化表征
- 作者
- 刘树萍
- 语言
- 简体中文
- 出版社
- 化学工业出版社 版次：第1版
- 出版日期
- 2018年4月1日
- 品牌
- 化学工业出版社
- 电子书格式
- epub,pdf,mobi,azw3,txt,fb2,djvu
- 文件大小
- 41331 KB
- 下载次数
- 5817
- 更新日期
- 2023-07-30
- 运行环境
- PC/Windows/Linux/Mac/IOS/iPhone/iPad/iBooks/Kindle/Android/安卓/平板
内容简介
中式菜点品质的仪器化表征是一本烹饪美食与酒方面的书籍，由刘树萍所著，化学工业出版社于2018年4月1日出版发行
中式菜点品质的仪器化表征 EPUB, PDF, MOBI, AZW3, TXT, FB2, DjVu, Kindle电子书免费下载。
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