本书曾是普通高等教育国家级规划教材和普通高等教育国家级精品教材。《有机化学》第四版是按照化学、化工类及相关专业基础化学教学的基本要求,在第三版教材教学实践和广泛征集使用学校意见的基础上修订而成的。全书共有16章,主要内容有烷烃、不饱和烃、脂环烃、芳烃、卤代烃、醇、酚、醚、醛和酮、羧酸及其衍生物、含氮化合物、杂环化合物、对映异构、糖类以及氨基酸、蛋白质、核酸、高分子化合物简介等。此外,各章设有学习指南、思考与练习、本章要点及习题,以便帮助读者复习、总结和巩固提高。为拓展学习者的知识面,还编入了与教材内容密切相关、涉及有机化学前沿领域新知识、新进展的阅读资料。本教材符合高职高专教育的特点,内容丰富,信息量较多,语言简练,通俗易懂,联系生产、生活实际比较紧密,有利于职业能力的培养,实用性较强。书中采用了现行国家标准规定的术语、符号和单位,化合物的命名介绍了中国化学会最新发布的《有机化合物命名原则2017》,体现了科学性和先进性。本书既可作为高等职业院校、高等专科院校、成人高校、民办高校及本科院校举办的二级职业技术学院化学、化工、纺织、制药、分析检验等专业的教学用书,也可用作五年制高职相关专业教材,还可供从事化学、化工技术专业的工作人员参考。
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本书再版修订4次,是一本广受好评的有机化学教材,教材中配有动画视频,方便学生自学,同时配有电子课件,方便教师教学使用。