营养与健康 (复旦·健康系列)

营养与健康 (复旦·健康系列)

作者
于康
语言
简体中文
出版社
复旦大学出版社 版次：第1版
出版日期
2011年5月1日
品牌
复旦大学出版社
纸书页数
167页
电子书格式
epub,pdf,mobi,azw3,txt,fb2,djvu
文件大小
2552 KB
下载次数
8466
更新日期
2023-07-18
运行环境
PC/Windows/Linux/Mac/IOS/iPhone/iPad/iBooks/Kindle/Android/安卓/平板
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内容简介

《营养与健康》以最新科学信息为基础，结合最常见的饮食热点问题.以通俗易懂的形式，系统介绍了营养和食物的基础知识，阐述了营养与健康的核心问题，针对各类慢性疾病提出饮食防治要点，就社会上流行的饮食误区提出应对策略。全书强调科学性、实用性、通俗性和可操作性。

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