印傭入廚手記 切好菜 煮靚餸 (Traditional Chinese Edition)
- 作者
- Feliz Chan
- 语言
- 英语
- 电子书格式
- epub,pdf,mobi,azw3,txt,fb2,djvu
- 下载次数
- 3806
- 更新日期
- 2021-12-22
- 运行环境
- PC/Windows/Linux/Mac/IOS/iPhone/iPad/iBooks/Kindle/Android/安卓/平板
内容简介
滾刀塊;切粗絲;切圓片;切粒……家傭掌握基本切法技巧嗎？基本刀功，說難不難，要家傭徹底瞭解箇中秘訣，著實需要下點苦功。資深烹飪導師Feliz Chan以深入淺出的示範步驟，介紹十款常用蔬菜的切法技巧：燜蘿蔔用滾刀塊？如何保留原塊椰菜包釀餡料？洋蔥縱切絲或橫切絲有何不同？將食材切成不同的大小;厚度及形狀，影響其受熱及入味程度。作者以淺白的圖文，指導家傭針對不同食材，選用恰當的切法，發揮材料特性，輕鬆炮製好菜。
印傭入廚手記 切好菜 煮靚餸 (Traditional Chinese Edition) EPUB, PDF, MOBI, AZW3, TXT, FB2, DjVu, Kindle电子书免费下载。
猜你喜欢
- 我的世界·“游戏骑士999”系列·1对抗末影人(勇敢玩家拯救《我的世界》，大战怪物军团，惊心动魄的战争一触即发) 马克·谢弗顿、高伟
- 家具制造工艺（第二版） 陶涛、陈星艳、高伟
- 爱传奇——十个惊世骇俗的爱情事件 高伟
- 菲傭入廚手記 4材料開飯小菜 第4版 (Traditional Chinese Edition) Feliz Chan
- 印傭入廚手記 春夏湯水 茶飲 (Traditional Chinese Edition) Feliz Chan
- 菲傭入廚手記 切好菜 煮靚餸 (Traditional Chinese Edition) Feliz Chan
- 全球传播生态发展报告（2019） (全球传播生态蓝皮书) 姜飞、高伟
- 基于图模型的多维时间序列分析 高伟
- 全球传播生态发展报告（2020） (全球传播生态蓝皮书) 高伟、姜飞
- 料理教室：自家醬．煮靚餸 (Traditional Chinese Edition) Feliz Chan
- 古城记忆 高伟
- 印傭入廚手記 3step勁慳小炒 第5版 (Traditional Chinese Edition) Feliz Chan
- 演讲与口才 高薇
- 印傭入廚手記 少油香口菜 第2版 (Traditional Chinese Edition) Feliz Chan
- 创享·创青春：创时代创新创业协同育人案例集 高伟
- C陷阱与缺陷（异步图书） (C和C++经典著作) Andrew Koenig、高巍
- 残障权利研究（第4卷/第2期/2017·冬季号） 张万洪、高薇
- 印傭入廚手記 十分鐘蒸餸 第7版 (Traditional Chinese Edition) Feliz Chan
- 印傭入廚手記 4材料開飯小菜 第4版 (Traditional Chinese Edition) Feliz Chan
- 料理教室：豆香菜．美味煮 (Traditional Chinese Edition) Feliz Chan
- 读书文摘 月刊 2018年10期 读书文摘杂志社
- 料理教室：原味．吃出鮮嫩 (Traditional Chinese Edition) Feliz Chan
- 读书文摘 月刊 2018年09期 读书文摘杂志社
- 印傭入廚手記 秋冬湯水．茶飲 (Traditional Chinese Edition) Feliz Chan
- 读书文摘 月刊 2018年08期 读书文摘杂志社
- 一寺一菩提：古寺探秘之旅 高伟
- 菲傭入廚手記 少油香口菜 第2版 (Traditional Chinese Edition) Feliz Chan
- 印傭入廚手記 啖啖魚鮮香 (Traditional Chinese Edition) Feliz Chan
- 菲傭入廚手記 十分鐘蒸餸 第7版 (Traditional Chinese Edition) Feliz Chan
- 菲傭入廚手記 3步驟勁慳小炒 第5版 (Traditional Chinese Edition) Feliz Chan