印傭入廚手記 春夏湯水 茶飲 (Traditional Chinese Edition)

印傭入廚手記 春夏湯水 茶飲 (Traditional Chinese Edition)

作者
Feliz Chan
语言
英语
电子书格式
epub,pdf,mobi,azw3,txt,fb2,djvu
下载次数
2368
更新日期
2021-12-22
运行环境
PC/Windows/Linux/Mac/IOS/iPhone/iPad/iBooks/Kindle/Android/安卓/平板
内容简介

春天濕氣重;夏天暑氣難消,家傭懂得因應季節,預備祛濕消暑湯水嗎?祛濕;利水;健脾;清熱;排毒…春夏的保健飲食原則,是由日常經驗累積下來,但對外籍家傭,卻是個大挑戰。資深烹飪導師Feliz Chan針對春夏常見的不適徵狀,介紹數十款養生湯水及茶飲,每款湯飲均附功效說明,而且食材特性解說清楚,令家傭完全掌握煲葷湯;素湯之竅訣,加上仔細的步驟圖解,家傭自然成為煲湯專家!

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