养猪高手谈经验

本书包括养殖场规划与建设、品种确定与挑选、饲料与饲喂、饲养与管理、防病与治病、人员管理与物资管理、经营与销售7章。每章介绍养猪生产技术的一个方面，其中每篇经验文章介绍一个养殖实用知识，全书涵盖养猪生产经营的各个环节。每篇经验文章短小精悍，主题鲜明，既符合生产实际，又符合养殖科学的要求。这些知识涵盖了养猪的各个方面，突出实用性和可操作性，使读者一看就懂、一学就会、一用就灵。本书适合养猪技术人员、养猪专业户阅读参考。目前，在我国生猪养殖中小规模低水平的散养方式仍占相当大的比重，近40%的生猪是由年出栏50头以下的散户提供，小户散养方式所固有的生产粗放、信息不灵、防疫条件差、标准化程度低、良种化程度不高等问题，严重制约了产业的持续健康发展。《全国畜牧业发展第十二个五年规划（2011—2015）》提出的我国畜牧业发展原则中有两点。一是要求坚持发展标准化规模养殖。转变养殖观念，调整养殖模式，在因地制宜发展适度规模养殖的基础上，加快改善设施设备保障条件，大幅度提高标准化养殖技术水平，积极推行健康养殖方式，促进畜牧业可持续发展。二是坚持科技兴牧。依靠科技创新和技术进步，突破制约畜牧业发展的技术瓶颈，不断提高良种化水平、饲料资源利用水平、生产管理技术水平和疫病防控水平，加快畜牧业发展方式转变，推动畜牧业又好又快发展。从我国政府的发展规划和目前的生猪生产现状看，首要的问题是要加强生猪养殖人员养殖关键技术的培训与指导。因为科学技术是第一生产力，要用科学的养猪知识武装广大养猪人的头脑，才能提升生猪养殖的整体水平。编者经常深入养殖一线，了解养猪人的需求，他们问到的最多问题是怎么做最合理、有没有什么更好的办法、有没有什么绝招、有没有什么窍门、同样的难题养殖搞得好的人是怎么做的等，他们需要的是怎么做，所以养殖实践经验对他们来说最有用、最实惠。从以往的新闻报道中以及我们的身边都能看到养猪的成功人士，他们通常被称为养殖高手和养殖能人，在养猪上取得了令人羡慕的成就。俗话说：成功自有非凡处。这些在养殖业上的成功者，他们在通往成功的道路上，并非一帆风顺，其中有成功的喜悦，也有惨痛的教训，尤其是经历过很多的挫折和失败，但是他们在面对失败的时候没有选择退却，而是认真总结经验和教训，最后凭着个人总结的宝贵经验，走向了成功。这些经验对其他养猪人同样有非常好的借鉴和指导作用。因此，根据编者多年的生猪养殖实践，同时吸收和借鉴同行业的成果和经验，将这些经过实践检验过的、确实可靠、切实可行的经验、做法总结出来，编写了此书，分享给有志成为养殖高手的读者。本书内容包括猪场规划与建设，品种确定与挑选，饲料与饲喂，饲养与管理，防病与治病，人员与管理，经营与销售7章。每章介绍养猪生产技术的一个方面，其中每篇经验文章介绍一个养殖实用知识，全书涵盖养猪生产经营的各个环节。每篇经验文章力求做到短小精悍，主题鲜明，做到既符合生产实际，又符合养殖科学的要求。这些知识涵盖了生猪养殖的各个方面，突出实用性和可操作性，使读者一看就懂、一学就会、一用就灵，使他们少走弯路，真正解决饲养管理者生产实践中遇到的各种难题。养殖者如果掌握了这些绝招、妙招，无疑找到了通往养殖成功之门的金钥匙。由于编者水平有限，书中很多做法和体会难免有不妥之处，敬请批评指正。编者2015年4月

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