用果蔬打汁,是西方国家一直推荐的健康食法,这样能让人们更轻松地喝下蔬菜和水果,既保证一天的摄入量,又不会增加油、盐的摄入,也省去了烹饪的麻烦,对健康有益。尤其是对于一些味道苦涩的蔬菜,通过与香甜的水果打汁,或者搭配蜂蜜、酸奶、柠檬汁等饮用,喝起来更易于接受。
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