小说中国·古代小说与饮食

小说中国·古代小说与饮食

作者
杨骥
语言
简体中文
出版社
广州暨南大学出版社有限责任公司 版次:第1版
出版日期
2018年6月1日
品牌
暨南大学出版社
纸书页数
174页
电子书格式
epub,pdf,mobi,azw3,txt,fb2,djvu
文件大小
15854 KB
下载次数
5845
更新日期
2021-12-24
运行环境
PC/Windows/Linux/Mac/IOS/iPhone/iPad/iBooks/Kindle/Android/安卓/平板
内容简介

本书是“小说中国”之一。本书尝试以古代小说文化为纲,中国饮食文化为目,通过特定的饮食专题形式写作,为读者展现中国古代小说的文化内涵。内容上,涉及古代小说的饭、菜、杂食、汤羹、酒、茶六大饮食门类,每种门类之下又分数个专题。本书以散文笔调为主,博采多种古代小说的野稗资料,又参照各类正史专书记载,力图阐释小说虚构性和讲述趣味性,同时保证讨论对象的学术性与合理性。

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