我行我素 (饮食文化研究丛书)
- 作者
- 潘东潮 主编鲁永超
- 语言
- 简体中文
- 电子书格式
- epub,pdf,mobi,azw3,txt,fb2,djvu
- 下载次数
- 7476
- 更新日期
- 2023-08-28
- 运行环境
- PC/Windows/Linux/Mac/IOS/iPhone/iPad/iBooks/Kindle/Android/安卓/平板
内容简介
本书是武汉素食研究所的研究成果, 把素食文化、素食营养健康、素食菜肴制作技术和素食宴席等相关知识以客观的态度展现给读者。书稿主要内容包括人类素食历程、素食礼俗、民族素食名吃、素食健康与营养, 素食原料、素食菜肴制作和素食宴席等。
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