微醺时刻 一杯红酒的美好日常
- 作者
- 刘佳(Jia)
- 语言
- 简体中文
- 出版社
- 化学工业出版社 版次：第1版
- 出版日期
- 2017年10月1日
- 品牌
- 化学工业出版社
- 纸书页数
- 265页
- 电子书格式
- epub,pdf,mobi,azw3,txt,fb2,djvu
- 文件大小
- 53030 KB
- 下载次数
- 3534
- 更新日期
- 2023-07-22
- 运行环境
- PC/Windows/Linux/Mac/IOS/iPhone/iPad/iBooks/Kindle/Android/安卓/平板
内容简介
爱喝红酒的你，真的懂红酒吗？ 年份、产地、级别、装瓶者……酒标上花哨的信息该如何快速破译与解读？ 香气、酒体、层次、余味……玄妙的品酒术语该如何把握与体会？ 斟酒、持杯、晃杯、品饮……如何做才能彰显专业范儿？ 在技术之外，红酒的世界里还有什么值得关注与探索？ 本书作者旅居法国多年，从葡萄园里的工作人员，到巴黎老佛爷里la Bordeauxthèque的品酒师、“拉菲官网”中文版译者，再到法国国际葡萄与葡萄酒电影节的评委……独特的经历，让她不仅具备深厚的葡萄酒专业知识，更深谙法国风土人情与历史文化。 本书用轻松幽默的语言从选酒、侍酒、品酒、释酒等方面带你畅游法国红酒世界。如果你是红酒初学者，这本书里一定有你迫切需要了解的基础知识；如果你是红酒爱好者或发烧友，这本书能带你深入法国红酒文化，让你看到更多的情怀与风土，体会到那些世世代代用葡萄酒表达生命的人的热情与真心。
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