薇薇小厨:亲爱的西餐
- 作者
- 高瑞珊
- 语言
- 简体中文
- 出版社
- 中国人口出版社 版次：第1版
- 出版日期
- 2014年5月1日
- 品牌
- 天域北斗
- 纸书页数
- 82页
- 电子书格式
- epub,pdf,mobi,azw3,txt,fb2,djvu
- 文件大小
- 35415 KB
- 下载次数
- 4821
- 更新日期
- 2023-05-17
- 运行环境
- PC/Windows/Linux/Mac/IOS/iPhone/iPad/iBooks/Kindle/Android/安卓/平板
内容简介
文化的交融是多层面的，饮食文化是其中尤具渗透性的一支。西餐来到中国，同样在这片土地上生根发芽，被中国人接受并喜爱。而“西餐”这寥寥两个字，却是世界各地风情的真实写照。在本书中，法、意、美、俄等多个国家的美食跃然纸上。从每一道菜中，我们不难发现，世界各地人民对于烹调二字的理解各不相同，对于各种食材、调味料、火候、烹饪方法甚至盛器的搭配，都体现出了独特而浓郁的异域风情。《薇薇小厨:亲爱的西餐》教大家用简单的步骤在自家餐桌上呈现它们，为我们的生活增添一份乐趣。
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