食物也治病——鱼肉禽蛋奶篇
- 作者
- 冯运
- 语言
- 简体中文
- 出版社
- 人民卫生出版社 版次：第1版
- 出版日期
- 2019年4月19日
- 品牌
- 人民卫生出版社
- 纸书页数
- 171页
- 电子书格式
- epub,pdf,mobi,azw3,txt,fb2,djvu
- 文件大小
- 2142 KB
- 下载次数
- 4446
- 更新日期
- 2023-04-05
- 运行环境
- PC/Windows/Linux/Mac/IOS/iPhone/iPad/iBooks/Kindle/Android/安卓/平板
内容简介
俗话说“民以食为天”。自古以来，食物一直是民间用来防治疾病的“灵丹妙药”。中医学倡导“医食同源”、“药食同源”，我国历代医家都十分重视“食疗”观念，主张“药疗”不如“食疗”。如唐代大医学家孙思邈在《千金方》中说：“凡欲治疗，先以食疗，既食疗不愈，后乃用药尔。”《食物也治病：鱼肉禽蛋奶篇》所主张的“食疗”都取自人们日常生活中常见的天然食物，具有取材简便实用，疗效独特，即使长期食用也不会产生耐药或毒副作用的优点，所涉及的食材主要包括以下几类：水产类、肉类、禽蛋类等。
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