识茶寻味 (闻香识好茶)
- 作者
- 慢生活工坊
- 语言
- 简体中文
- 出版社
- 浙江摄影出版社 版次：第1版
- 出版日期
- 2017年5月26日
- 品牌
- 浙版数媒
- 纸书页数
- 153页
- 电子书格式
- epub,pdf,mobi,azw3,txt,fb2,djvu
- 文件大小
- 19106 KB
- 下载次数
- 4814
- 更新日期
- 2021-12-29
- 运行环境
- PC/Windows/Linux/Mac/IOS/iPhone/iPad/iBooks/Kindle/Android/安卓/平板
内容简介
茶的世界，纷繁而广阔，绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶和花茶，种类繁多。中国作为茶的故乡，大江南北，各有名茶。喝茶从识茶开始，本书以图文结合的方式，带你认识茶的品种、产地、辨别方法以及展示它独有的色、香、味、形，科学而详实。目录前言第一章 鉴茶基本知识评茶五要素评茶术语第二章 一盏清幽·绿茶茶之源茶之类茶之赏第三章 香高色艳·红茶茶之源茶之类茶之赏第四章 七泡余香·青茶茶之源茶之类茶之赏第五章 金镶美玉·黄茶茶之源茶之类茶之赏第六章 银装素裹·白茶茶之源茶之类茶之赏第七章 能喝的古董·黑茶茶之源茶之类茶之赏第八章 花香茶韵·花茶茶之源茶之赏
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编辑推荐
中国作为茶的故乡，大江南北，各有名茶。自古以来，上至宫廷，下至民间，茶无处不在。人们以茶会友、以茶待客、以茶礼佛、以茶敬祖甚至以茶明志，茶早已融入人们的日常生活乃至精神领域。“闻香识好茶”系列丛书，分《识茶寻味》《泡茶有道》《茶器珍赏》《花茶与健康》四本分册，以茶叶的辨别、泡茶的方式、茶器的选择和花茶与健康四个主题，向爱好茶文化的读者展示博大精深而趣味无穷的茶的世界。
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