生物化学基础

作者: 靳利娥、刘玉香、秦海峰、谢鲜梅、等
语言: 简体中文
出版社: 化学工业出版社版次：第2版
出版日期: 2019年8月1日
品牌: 化学工业出版社
电子书格式: epub,pdf,mobi,azw3,txt,fb2,djvu
文件大小: 55592 KB
下载次数: 2299
更新日期: 2023-03-24
运行环境: PC/Windows/Linux/Mac/IOS/iPhone/iPad/iBooks/Kindle/Android/安卓/平板

内容简介

本书主要介绍生物化学的基本理论，包括蛋白质、酶及辅酶、糖、脂肪、核酸等生物分子的结构性质、功能以及糖代谢、蛋白质代谢、核酸代谢和遗传信息的复制、转录、翻译和控制等。我们通过近几年来教学经验，结合工科院校相关专业的特点，对教材内容进行精心组织和设计。在编写过程中，我们力争体现教材内容的科学性、准确性、系统性和实用性。

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