舌尖上的中国美食大全集

舌尖上的中国美食大全集

作者
张立辉、李平
语言
简体中文
出版社
中国画报出版社 版次：第1版
出版日期
2012年10月1日
品牌
盛世宏图
纸书页数
538页
电子书格式
epub,pdf,mobi,azw3,txt,fb2,djvu
文件大小
74316 KB
下载次数
6223
更新日期
2021-12-17
运行环境
PC/Windows/Linux/Mac/IOS/iPhone/iPad/iBooks/Kindle/Android/安卓/平板
下载地址
内容简介

《舌尖上的中国美食大全集》几乎囊括中国各地的特色美食，并参考菜系与地理范围，分为京津、沪上、岭南、齐鲁、川渝、潇湘、闽台、钱塘、苏扬、徽皖、松辽、秦陇、三晋、中州、荆楚、赣江、滇黔、青藏十八章，每章中都罗列了当地的传统名菜和风味小吃，每道菜品都有详细的介绍。历史与传说、评价与推荐以及详细的制作方法，相辅相成，相得益彰。中国美食文化的点滴在《舌尖上的中国美食大全集》的字里行间和精彩图片中尽可找到答案。

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