舌尖上的粤菜——营养标示图谱
- 作者
- 广东省公共卫生研究院
- 语言
- 简体中文
- 出版社
- 人民卫生出版社 版次：1
- 出版日期
- 2017年5月1日
- 品牌
- 人民卫生出版社
- 电子书格式
- epub,pdf,mobi,azw3,txt,fb2,djvu
- 文件大小
- 88107 KB
- 下载次数
- 6875
- 更新日期
- 2023-06-12
- 运行环境
- PC/Windows/Linux/Mac/IOS/iPhone/iPad/iBooks/Kindle/Android/安卓/平板
内容简介
就大众生活中常见的粤菜，就主要制作方法、营养成分、不同人群饮食注意与建议，以及食疗养生的相关内容。与其他相关类的饮食图书有所不同的是，本书中所涉及的营养学数据源自科研成果，科学、可信，可为不同体质与身体状况的人群在选择粤菜时提供专业的建议。
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