萨巴厨房.鱼我所欲也
- 作者
- 萨巴蒂娜
- 语言
- 简体中文
- 出版社
- 中国轻工业出版社 版次：第一版
- 出版日期
- 2019年1月1日
- 品牌
- 中轻北京
- 电子书格式
- epub,pdf,mobi,azw3,txt,fb2,djvu
- 文件大小
- 34690 KB
- 下载次数
- 1628
- 更新日期
- 2023-03-18
- 运行环境
- PC/Windows/Linux/Mac/IOS/iPhone/iPad/iBooks/Kindle/Android/安卓/平板
内容简介
本书按照鱼的烹饪方式划分章节，分为“有鱼的菜肴才香、有鱼的汤粥才美、有鱼的主食才饱、有鱼的小食才好”四个章节，既包括了经典的鱼肉大菜、也包括了用鱼肉制出的鲜美的汤粥羹，除此之外，用鱼肉制作的主食、小食也一应俱全。对于鱼的加工处理、常见鱼的品种，也在全书的一开始有详尽的介绍。
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