萨巴厨房.鱼我所欲也

萨巴厨房.鱼我所欲也

作者
萨巴蒂娜
语言
简体中文
出版社
中国轻工业出版社 版次:第一版
出版日期
2019年1月1日
品牌
中轻北京
电子书格式
epub,pdf,mobi,azw3,txt,fb2,djvu
文件大小
34690 KB
下载次数
1627
更新日期
2023-03-18
运行环境
PC/Windows/Linux/Mac/IOS/iPhone/iPad/iBooks/Kindle/Android/安卓/平板
内容简介

本书按照鱼的烹饪方式划分章节,分为“有鱼的菜肴才香、有鱼的汤粥才美、有鱼的主食才饱、有鱼的小食才好”四个章节,既包括了经典的鱼肉大菜、也包括了用鱼肉制出的鲜美的汤粥羹,除此之外,用鱼肉制作的主食、小食也一应俱全。对于鱼的加工处理、常见鱼的品种,也在全书的一开始有详尽的介绍。

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