热泵干燥技术与装备

本书系统地介绍了热泵干燥的基本原理，热泵干燥系统设计、控制与评价，MVR热泵技术，太阳能热泵干燥技术以及热泵干燥技术在工农业生产中的应用。内容包括热泵工质和干燥介质、干燥过程传热传质、热泵干燥原理与装置构成、 MVR热泵干燥技术、多源热泵干燥技术、热泵干燥系统的控制技术、典型农林水产热泵干燥、典型中药材热泵干燥、污泥热泵干燥资源化与热泵干燥技术在工业领域中的应用等。本书可供能源动力、建材、食品、冶金、汽车、农林牧渔产品加工、化工机械、工程热物理、环保等专业人员参考，也可作为相关专业大学生、研究生、专业技能培训人员等学习参考。

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张振涛，中国科学院理化技术研究所，研究员，中国科学院关键技术人才。主持国家重点研发计划项目“农特产品绿色节能干燥技术装备研发”，主持并完成“特色蔬菜产地保质贮藏节能关键技术装备研发与集成示范”等国家科技支撑计划等课题近30项；获得河南省科技进步3等奖1项（1/7），行业科技进步特等奖1项（2/20）；发表相关论文40多篇，申请及授权专利30多项。

热泵干燥是以消耗少量高品质能源获得更多热能输出的干燥技术，是一种接近自然的、温和的干燥，适用于大部分农牧林渔产品、化学品、药材、污泥、禽畜粪便等含湿物料的干燥。因此，在干燥技术领域，应用热泵干燥技术可有效提升能源利用效率、保护环境、减少温室效应和防止臭氧层破坏等。《热泵干燥技术与设备》是热泵干燥理论研究成果和工程应用进展的总结，采用理论与实践相结合的方式，系统地介绍了热泵干燥的基本原理，热泵干燥系统设计、控制与评价，MVR热泵技术，太阳能热泵干燥技术以及热泵干燥技术在工农业生产中的应用。