齐民要术(上下册)--中华经典名著全本全注全译丛书 (中华书局出品)

齐民要术(上下册)--中华经典名著全本全注全译丛书 (中华书局出品)

作者
石声汉译注 石定枎 谭光万 补注 范崇高 补译、石声汉、石定枎、谭光万、范崇高
语言
简体中文
出版社
中华书局 版次:第1版
出版日期
2015年5月1日
品牌
中华书局
纸书页数
1414页
电子书格式
epub,pdf,mobi,azw3,txt,fb2,djvu
文件大小
8167 KB
下载次数
1830
更新日期
2023-05-25
运行环境
PC/Windows/Linux/Mac/IOS/iPhone/iPad/iBooks/Kindle/Android/安卓/平板
内容简介

《齐民要术(套装共2册)》为北魏贾思勰所著,是我国现存最早最完整的古代农学名著。书中记载了公元六世纪以前我国劳动人民从实践中积累下来的农业科学技术知识。原书共分十卷九十二篇,分别记载了我国古代关于谷物、蔬菜、果树、林木、特种作物的栽培方法及畜牧、酿造以至于烹调等多方面的技术经验,概括地反映出我国古代农业科学等方面的光辉成就。

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