葡萄科学与实践300问

葡萄科学与实践300问

作者
房经贵、王军
语言
简体中文
出版社
化学工业出版社 版次：第1版
出版日期
2020年12月24日
品牌
化学工业出版社
电子书格式
epub,pdf,mobi,azw3,txt,fb2,djvu
文件大小
27570 KB
下载次数
2956
更新日期
2023-02-25
运行环境
PC/Windows/Linux/Mac/IOS/iPhone/iPad/iBooks/Kindle/Android/安卓/平板
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内容简介

本书共分为6章，通过一问一答的形式，分别就葡萄遗传育种与基因组学，葡萄的植物与生物学性状及生长发育，葡萄的种植模式及栽培管理技术，葡萄的病虫害及其防治措施，葡萄采后生理与贮藏加工等方面的有关理论与技术知识进行了介绍。本书适用于园艺专业、葡萄酒专业、植物生产类专业的学生，也适合葡萄生产一线的技术人员等参考阅读。

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作者简介

房经贵，南京农大教授，江苏省果树品种改良与种苗繁育工程中心负责人。2008年被评为江苏省“青蓝工程”中青年学术带头人培养对象，南京农业大学133重点人才工程**中青年学术带头人培养对象。2008年获教育部新世纪**人才支持计划资助具有多年果树生产栽培经验。

编辑推荐

1.问答形式，针对性强，实用全面2.包括葡萄品种、优良基因与育种、丰产栽培及延迟与提早栽培技术、影响葡萄品质的生产因素、病虫害防治、储藏、加工等关键问题3.涵盖目前葡萄生产领域领先的技术、方法 4.还包括葡萄酒品质与鉴别等内容

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