蘑菇园(跟随世界菌王、意大利美食教父安东尼奥进入神奇的蘑菇世界！这是一本完整的蘑菇全书，书里有100+种蘑菇的介绍和食谱)
- 作者
- 安东尼奥·卡卢西奥
- 语言
- 简体中文
- 出版社
- 华夏出版社有限公司 版次：第1版
- 出版日期
- 2021年1月20日
- 品牌
- 华夏出版社有限公司
- 电子书格式
- epub,pdf,mobi,azw3,txt,fb2,djvu
- 文件大小
- 369804 KB
- 下载次数
- 4524
- 更新日期
- 2023-05-23
- 运行环境
- PC/Windows/Linux/Mac/IOS/iPhone/iPad/iBooks/Kindle/Android/安卓/平板
内容简介
《蘑菇园》这本书集安东尼奥的对菌子的丰富知识和烹饪技术于一体。本书由两个大部分组成。第一部分是现场指导。在这部分里
蘑菇园(跟随世界菌王、意大利美食教父安东尼奥进入神奇的蘑菇世界！这是一本完整的蘑菇全书，书里有100+种蘑菇的介绍和食谱) EPUB, PDF, MOBI, AZW3, TXT, FB2, DjVu, Kindle电子书免费下载。
作者简介
了一百多种野生菌，有助读者鉴别菌类。第一部分结尾还介绍了东方和西方的培植菌。第二部分是菜谱，在一百多种菌类菜谱中，有经典的，也有创新的。本书由残疾人译者姚武斌翻译。
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