精品海鲜菜

精品海鲜菜

作者
梁文军
语言
简体中文
出版社
中国纺织出版社 版次：第1版
出版日期
2017年6月30日
品牌
中国纺织出版社
纸书页数
136页
电子书格式
epub,pdf,mobi,azw3,txt,fb2,djvu
文件大小
47705 KB
下载次数
1416
更新日期
2023-04-11
运行环境
PC/Windows/Linux/Mac/IOS/iPhone/iPad/iBooks/Kindle/Android/安卓/平板
下载地址
内容简介

《精品海鲜菜》集多家火爆餐厅及专业素食店畅销海鲜菜100余款，由酒店餐厅专业厨师烹制，不仅对每款的制作方法和烹调技术均作了详细介绍，并附有精美照片、适合广大专业厨师借鉴学习，除放送水产海鲜经典做法外，更精心放送更多留住水产海鲜营养以及让菜肴更鲜香滑嫩的烹饪秘诀，让你的厨艺轻松升级。

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