家常药膳
- 作者
- 第1版、《日知生活》编委会
- 语言
- 简体中文
- 出版社
- 上海科学普及出版社 版次：第1版
- 出版日期
- 2007年11月1日
- 品牌
- 日知图书
- 纸书页数
- 255页
- 电子书格式
- epub,pdf,mobi,azw3,txt,fb2,djvu
- 文件大小
- 15486 KB
- 下载次数
- 7773
- 更新日期
- 2023-03-05
- 运行环境
- PC/Windows/Linux/Mac/IOS/iPhone/iPad/iBooks/Kindle/Android/安卓/平板
内容简介
《家常药膳》药补不如食补。400多道经典药膳，著名药膳专家悉心指导，选用日常最易得的食材与药材，最家常的烹调方式，营养美味轻松做。药膳是古老的中医学“药食同源”理论诞生出的奇妙产物，可以说是一种具有中国特色的医疗保健饮食文化。涉及到药材，听起来很复杂，其实制作营养美味的药膳是每个家庭都可以轻松做到的，这《家常药膳》就教你如何选择、烹制适合自己的药膳。全书介绍了400多道经典药膳食谱，还把它们按照功能进行分类，并且详细介绍了它们各自的功效、适宜人群、服用宜忌以及医师建议等，既专业又体贴，帮您轻松实现美味与健康兼得的理想生活。插图：
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