本书由专业厨师及营养师为中国普通家庭量身打造,根据实际需要的不同,将内容分为家常凉拌菜、家常素小炒、家常肉小炒、家常鱼虾、家常汤煲、家常主食和自制养生豆浆几部分。一本书将健康带到餐桌,将营养带给家人。 本书还利用分步骤图详解的方法对每一道菜都进行了详细的操作指导。即使是不会做菜的读者,看见如此清晰的图示也能做出美味可口的菜肴。
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