家常川菜:彩图版 (快乐厨房(第1辑))

家常川菜:彩图版 (快乐厨房(第1辑))

作者
《快乐厨房》编委会
语言
简体中文
出版社
重庆出版集团，重庆出版社 版次：第1版
出版日期
2010年4月1日
品牌
日知图书
纸书页数
191页
电子书格式
epub,pdf,mobi,azw3,txt,fb2,djvu
文件大小
53149 KB
下载次数
6758
更新日期
2023-05-25
运行环境
PC/Windows/Linux/Mac/IOS/iPhone/iPad/iBooks/Kindle/Android/安卓/平板
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内容简介

《家常川菜:彩图版》

川菜有着自身独特的魅力，喜食川菜的食客宁可吃到大汗淋漓、舌头麻木也不肯罢口。川菜还是一个十分古老的菜系，可以追溯到秦始皇时期。麻辣诱惑，是川菜特有的口味，水煮鱼、毛血旺、辣子鸡、麻婆豆腐……汇聚于此的川味招牌菜让您的味蕾跃跃欲试，更有各式川味小吃让人流连，酸辣粉、小笼包、担担面……现在想起来也是充满快意。辣，对您的诱惑也许不仅仅局限在舌尖上，那是一种很私人的味觉，渗透在心中……如果您想要体验川菜的过瘾感觉，又不太敢吃辣的话，大厨给您支招——将整条辣椒洗净去蒂，直接烹饪，此外，还有很多种不同的方法在《家常川菜:彩图版》中都有详细的介绍。这样辣椒就可以顺利地吃到肚子里，让它的营养素带给您健康的生活。

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